Съвсем нов начин да се насладите на вкуса на брауни! малък угощения из простого теста без яиц. 
Time: 30мин. Трудност: лесно Количество: 18 трюфела В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 0,33 чл. полусладък шоколадов чипс (шоколадов чипс)
- 0,66 чл. първокласно брашно
- 3 супени лъжици. л. какао на прах
- 0,25 ч.л. бакпулвер
- Щипка фина сол
- 0,5 с.л. гранулирана захар
- 6 супени лъжици. л. (90 гр.) Масло на стайна температура
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
- Ледена захар или какао на прах
Рецепти с подобни съставки: шоколадов чипс (гранули), брашно премия, екстракт от ванилия, захар за глазура, какао
Приготвяне на рецепта:
- Оформете тавата за печене с пергаментова хартия. топлина микровълнова брашното в подходящ съд за 1 минута. Извадете и разбъркайте добре. Сложете в микровълновата за друга минута или докато брашното се затопли до 80 ° С. изливам в средна купа смесете с какао на прах, бакпулвер и сол. Оставете настрана (вижте Забележка).
- За да разтопите шоколадовите стърготини, ги поставете в подходящ съдовете и сложете в микровълновата за 30 секунди, разбъркайте и сложи го отново. Повторете, докато шоколадът се разтопи и ще стане хомогенна. Добавете гранулирана захар, масло и ванилия към разтопен шоколад и разбийте с електрически миксер на среда скорост до хомогенно състояние. Добавете брашнената смес и добре разбъркайте на бавна скорост. (Ако е необходимо, оставете настрана миксер и разбъркайте на ръка).
- Загрейте тестото със супена лъжица, направете го гладко топки и се нареждат върху подготвената тава за печене. Разположете Сладкарска захар или какао на прах в чиния. Преди сервиране навийте топчета в захар или какао на прах. (Можете да съхранявате трюфели в хладилник в херметически контейнер до 5 дни.) Рецепта Забележка Брашното се нагрява в микровълновата до предотвратяване на заболявания, които са свързани с употребата му при сурова или недовършена храна.
