Брауни с фондан – подробна рецепта за готвене. друзьями: Time: 2час. Трудност: лесно Количество: 54 брауни.Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 110 gr. (1 супена лъжица.) Масло, плюс за смазване
- 150 gr. тъмен шоколад
- 1/4 чл. какао на прах
- 2 с.л. захар
- 1 супена лъжица. л. ванилия
- 3 големи яйца
- 1 и 1/4 чл. първокласно брашно
- 3/4 чл. бял шоколад
- 700 gr бял шоколад с бадеми
Рецепти с подобни съставки: бял шоколад, тъмен шоколад, яйца, ванилин, първокласно брашно, какао
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Нанесете масло тава за печене 22 на 33 см. В среден тенджера на слаб огън. разтопете маслото с тъмен шоколад, като разбърквате от време на време, докато пълно топене. Поръсете какао на прах и внимателно разбъркайте до гладкост. Извадете тигана от котлона и оставете да се охлади за 5 минути.
- Добавете, като разбърквате, захарта и ванилията до пълното им разтваряне. Добавете яйца едно по едно. Сипете брашното бавно и разбъркайте. Добавете бял шоколад и разбъркайте до гладкост. тестото (ще е много гъсто!) в тавичка и дори навън.
- Печете 20-25 минути, след което проверете брауни за готовност клечка за зъби. Ако питките все още не са готови, сложете ги във фурната. за още 5-10 минути. (внимавайте да не изгорите краищата). охладете пая напълно. Нарежете на ленти с дължина 4-5 см и поставете върху телена поставка върху листа за печене. бял шоколад на водна баня (или в микровълнова фурна за 30 сек.). Потопете единия край на всяка торта в бадемовата маса, и след това го поставете обратно на скарата. Изчакайте, докато черешката втвърдява се от 5 до 10 минути.