Известни бразилски домашно приготвени сладки Brigadeiro отдавна спечели сърцата на любителите на сладкото в страната нейният произход. Наистина е трудно да им се противопоставим, те се състоят от кондензирано мляко и шоколад, което заедно създава разтопено маса, подобна на лавата. Традиционно са украсени с хрупкави шоколадов гарнитура, но в този случай можете да дадете безплатно въображение на въображението. Какао на прах, кокос и ситно нарязани ядки са лишь некоторые из вариантов. 
Time: 30 мин. Трудност: лесно Количество: 26 трюфела Рецептите използвайте измерено вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 консерва (400 гр.) Кондензирано мляко
- 100 gr. накълцайте тъмен шоколад
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Масло, допълнително още малко за смазване
- 1 супена лъжица. шоколадов гарнитура
Рецепти с подобни съставки: кондензирано мляко, шоколад горчиви трюфели
Приготвяне на рецепта:
- Добавете кондензираното мляко, нарязания шоколад и масло. Гответе на среден огън, като разбърквате от време на време, за около 10 минути или докато започне сместа бъдете в крак с дъното. Когато яхната се наклони, тя ще се плъзне в под формата на непрекъсната мека маса. Изсипете сместа върху намазнена чиния. олио и оставете да се охлади на стайна температура.
- Намажете ръцете си с масло и разточете от бонбонена маса. Оваляйте ги в шоколадови поръси. Кремообразна консистенция “brigadeiro” се усеща най-добре, ако се сервират стайна температура.Рецепта за трюфели на Brigadeiro.
