Шоколадът играе ключова роля в производството на Crinkles качество, към което можете да добавите малко кафе на прах за еспресо. Кафето перфектно засилва шоколадовия вкус, без да привлича внимание към себе си.
Така че бисквитките придобиват някакъв “дрипав” вид, просто оваляйте топчета тесто в захар за глазура. В процеса на печене Макароните се увеличават по размер, а захарната кора сякаш “Crack”. Да, и имайте предвид, че рецептата предполага, че тестото преди готвене се охлажда в хладилника.
Time: –Трудност: лесно Количество: 48 бр. В рецептите се използва размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- Несолен шоколад, едро нарязан – 125 грама
- Брашно – 315 грама
- Бакпулвер – 2 чаени лъжички
- Сол – 1/4 чаена лъжичка
- Яйца – 3 броя
- Захар – 1,5 чаши
- Рафинирано растително масло – 1/2 чаша
- Екстракт от ванилия – 2 ч.л.
- Бонбони от мента (натрошени) – 20 броя
- Пудра захар – 1 чаша
Рецепти с подобни съставки: шоколад, брашно, яйца, ванилия екстракт от пудра захар
Приготвяне на рецепта:
- Сложете шоколада на водна баня, разтопете и дайте малко изстивам.
- В голяма купа смесете брашното, бакпулвера и солта. В друго прибори, като използвате блендер, разбийте яйцата и гранулираната захар, добавете масло, ванилия и разтопен шоколад. Разбийте до маса ще стане еднородна консистенция. Комбинирайте с брашна смес, разбъркайте старателно. Покрийте с кърпа и поставете в хладилник за 2 до 24 часа.
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Разбийте ментовите сладки с чук на големи парчета, а след това разточете точилката на по-малки. Оставете настрана.
- Изсипете пудра захар в чиния. Извадете тестото хладилник, вземете парче и навийте на топка с диаметър 2,5 cm. Оваляйте в захар за глазура и сложете върху хартия за печене (не намазвайте) пергаментова хартия. Повторете с останалото тесто. Разстояние между бисквитки – на 3 см една от друга.
- Печете 8-10 минути, докато се оформят на повърхността пукнатини и шоколадово тесто няма да се появят през тях. Извадете фурна и оставете да изстине малко, след което поръсете с натрошена мента сладкиши и ги изстискайте малко в бисквитката съхранявайте в запечатан контейнер при стайна температура в в рамките на 3 дни.
