Булгур от ряза

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 54,56kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  54,56kcal

• оценка

• рецепта

Горещият гъш бульон бързо се възстановява, когато връщате се у дома охладени в студа. Той е добър по време на студено.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Лешник глухар – 300 гр
• лук – 2 бр.
• моркови – 1 бр
• черен пипер на вкус
• дафинов лист – 2 бр.
• слънчогледово олио – 30 мл
• копър – 1/2 ч.л.
• вода – 1,5 л
• Сол на вкус

1 ч1 ч 54,56

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете лука на половин пръстени, пасирайте в слънчогледовото масло в рамките на 5 минути Добавете сол, черен пипер, копър, дафинов лист. след това изсипете ситно нарязаните моркови и сотирайте още 5 минути.
2. За да приготвим бульона, нарязваме кланичния труп на 3-4 част. Слагаме чугун и оставяме да къкрим в собствения си сок за 15 минути
3. Налейте 1,5 литра вряла вода, донесете до кипене и гответе нататък слаб огън за 40 минути.
4. Сервирайте бульона горещ. Поставете ръжния хляб на масата, заквасена сметана, билки и чесън. Приятен апетит!

Ключови думи:

• бульон
• облага
• лешников