Bundevara – сръбски сладкиши, подобни на щрудел. Задушаване от настъргана тиква със захар и подправки навийте на руло няколко слоя тънко тесто и се пече във фурната. Основната съставката на тиквения пълнеж е канела, заедно дават печене отличен вкус и богат аромат, който веднага се повишава настроение и изпълва усещането ви за комфорт. Можете също така експериментирайте с основна рецепта за Bundewars, като добавите към пълнежа стафиди или други подправки като индийско орехче или имбирь. 
Time: 50 мин. Трудност: лесно Количество: 6 ролки Рецептите използват мерителни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 18 големи листа фило тесто
- 1 кг настъргана тиква
- 200 gr. захар
- канела
- Растително масло
Рецепти с подобни съставки: фило тесто, тиквено пюре, канела
Приготвяне на рецепта:
- Вземете един лист фило тесто, поръсете с растително масло и с топла вода, сложете още един лист отгоре, поръсете и покрийте още един лист фило (общо 3 листа). Сложете отгоре 1/6 от тиквата, 1/6 част захар и поръсете с малко канела на вкус (но не много). Разточете тестото на руло и сложете на намазнена тиган с масло. Повторете същото с останалия тест, така че оказа се 6 ролки.
- Печете във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за около 40 минути. Извадете готовите рулца от фурната и покрийте с влажна кухня кърпа за 30 минути, ако искате коричката да е мека, или оставете да се охлади непокрита, ако искате тя схруска.
