Chakhokhbili от пиле

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 125.47kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  125.47kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Гответе задушено пиле в зеленчуци у дома, рецепта от грузински кухнята. Ястието е вкусно и пикантно. Chakhokhbili е основното ястие, можете да направите ориз, и тестени изделия, и картофи.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Пиле – 1 бр.
• Лук – 4 бр.
• Доматено пюре – 2 супени лъжици
• Големи домати – 4 бр.
• Червен пипер – 2 бр.
• Люти чушки – 1 шушулка
• Чесън – 4 скилидки
• Грузинска аджика – 1 ч.л.
• пипер
• сол
• Килантро – 1 китка
• Магданоз – 1 китка
• Олио за готвене
• Utskho-Suneli или Hmelli-Suneli – 1/2 ч.л.

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 125.47

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете лука на половин пръстени
2. Домати с големи кубчета
3. Жулиен пипер
4. Нарежете чесъна
5. Натрошете пилето на парчета и запържете в кооп с две супени лъжици масло до коричка.
6. Извадете пилето, оставете настрана.
7. Добавете лука към патицата, пасира.
8. Добавете белия пипер, запържете за 3 минути.
9. Сложете доматено пюре за зеленчуци, сунели, смлян черен пипер, солта. Запържете за 2-3 минути
10. Сложете парчета домат, задушете под капака в продължение на три минути.
11. Върнете пилето, добавете малко вода, така че да покрие малко пилешко месо и оставете да къкри 40 минути.
12. 20 минути преди да сте готови да сложите чесън, аджика и билки цилантро и магданоз.
13. Сервирайте поръсена с нарязана червена люта чушка.