Студена супа с банани и кокосово мляко „Che Chuoi“ – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Снимка на ястието: готвач Corinna Trang Време: 45 минути Трудност: лесни порции: 4 порции като закуска Използвани рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1,5 белени и нарязани на кубчета зрели банани
- 100 gr. нарязана на кубчета диня
- 100 gr. пъпеш пъпеш
- 200 мл. консервирана китайска слива Личи, изцедете течността и разрежете наполовина
- 1 супена лъжица. консервирано подсладено кокосово мляко
- 1 супена лъжица. сметана
- 1/2 с.л. захар
- 1 ванилов боб, обелете семената
- 2 стръка лимоново сорго, твърди стъбла за отстраняване, почивка накълцайте парче
- Щипка груба морска сол
- 1/4 чл. боб за накисване на бразилска тапиока (нишесте, получени от корена на маниоката)
- Сок от липа и липа 1
- Препечени сусамови семена и листа от мента за украса
- Кленов сироп на вкус
Рецепти с подобни съставки: Диня, банани, пъпеш, сливи, кокосово мляко, сметана, шушулка ванилия, лимонова трева, сол морски люспи, сок от лайм, кленов сироп, мента, сусамово семе
Приготвяне на рецепта:
- Донесете кокосово мляко и 1 чаша сметана до кипене малка тенджера. Намалете топлината до умерено ниска, добавете топки от тапиока, захар, сол и варете, докато са топките прозрачен, около 30 минути
- Поставете ваниловите семена в задушено и разбийте с наръчник pyurerizatora. Изсипете сметана, добавете сок от лайм и лимон сорго и отново разбийте сместа, докато се получи хомогенна консистенция. Прецедете през сито с фина мрежа в тиган с готова тапиока. Добавете банан и гответе още 10 минути.
- Добавете кленов сироп на вкус и разбъркайте добре. Охладете и поставете, покрити, в хладилник, поне за 2 часа. Разпределете плодовете между порциите, изсипете охладена супа, и сервирайте, поръсена с лаймова кора, мента и сусамово семе.
