Черен дроб торта а - Подробни рецепти със снимки.

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
2 ч
Трудност с рецепта

Средно ястие
Енергийна стойност

185,24kcal
оценка
рецепта

Торта с черен дроб – красива и много вкусна закуска, напомняща известни сладкарски изделия. Ние правим палачинки за торта от смлян черен дроб. Приготвяне на торта с черен дроб у дома доста лесно и просто. Черният дроб се приема най-добре с говеждо месо, то по-нежен и не горчив.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

Яйца – 2-3 броя
Мляко – 200 милилитра
Брашно – 3-4 супени лъжици. лъжици
Сол на вкус
Млян лют подправ – 1 щипка
Моркови – 1-2 броя
Лук – 1-2 броя
Слънчогледово масло – 2 супени лъжици. лъжици
Майонеза – 150 грама
Зелени на вкус
Черен дроб – 400 грама

2 ч2 ч 185,24

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Прекарайте черния дроб през месомелачка или мелете вътре пасатор.
Добавете яйцата, брашното, солта, малко черен пипер. Добре всичко разбърква.
Накрая, изсипете мляко, разбийте с миксер или размахване.
Загрейте тиган с малко олио. за печене на палачинки за торта с черен дроб е по-добре да се използва креп производител. Изсипете малко количество тесто, изпечете палачинка от двете страни за няколко минути. Ако тестото не се разпредели добре в тиган, след това добавете малко мляко, ако тестото, напротив, твърде течна, след което добавете брашно.
Готовите палачинки с черен дроб се охлаждат.
Пасираме на ситно настъргани моркови в слънчогледово олио и нарязан лук.
Поставете първата палачинка върху плоска чиния, намажете я с майонеза (заквасена сметана), разпределете малко пържен лук и моркови, покрийте втората палачинка и повтаряме процедурата, докато намажем цялата торта.
Гарнирайте със ситно нарязана зелена отгоре. Оставете тортата на 1 час, така че да е наситен. Приятен апетит!