1 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Сложно ястие
- Енергийна стойност
180,9kcal
- оценка
-
рецепта
Прилича на пай, на вкус – пица. С това ястие вие изненадайте гостите и дома си, опитайте се да готвите у дома.
Да започнем!
Съставките
0/12 съставки
180,9
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- За тестото смесете всички сухи съставки. растително масло и вода, омесете тестото и оставете на топло поставете за 1-2 часа за повдигане.
- Омесете тестото и го разточете в правоъгълник. масло. Не се притеснявайте, ако маслото изведнъж излиза, просто намажете тестото с него. в тесен правоъгълник, сгънете наполовина “плик”, съберете в топка, сложете във филм и се скрийте час в хладилника.
- Запържете лука за 3 минути за пълнежа. Добавете каймата и соте още 3 минути Сол, черен пипер, намалете котлона и оставете да къкри 7-9 минути.
- Добавете доматите, подправките. Задушете на слаб огън 15-20 минути.
- Извадете тестото. Разделена на две части: една част – 1/3 от теста, втората част, съответно, е 2/3. Смажете разделената форма масло и поръсете с брашно. Повечето от тестото разточете достатъчно тънка. Сложете във формата, оформете страните. Набодете с вилица.
- Сложете настърганото сирене. За сирене – кайма.
- Разточете леко на втората част от тестото. Сложете отгоре моцарела. Закрепете страните. Направете осем дупки с пръст.
- Сложете доматения сос. И се пече във фурната, когато 230 * С за 30-40 минути.
- 5 минути преди да сте готови да поръсите с настърган пармезан. Извадете фурната. Оставете да изстине за 5-10 минути.
Ключови думи:
- пай
- пица
- пица чикаго
