Chowder New English

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• оценка

• рецепта

New England Clam Chowder – супа, приготвена от миди, които са толкова богати на брега на Нова Англия. Може да се готви у дома със сметана или мляко. Това е визитна картичка. крайбрежните райони на Северна Америка. Все още има Манхатън версия на вкусен кембър с домати.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Морски коктейл-500 в.
• 2 картофа
• Дръжки от дръжка целина-2
• 1 праз бяла част
• Рибен бульон-1,5 л.
• Дебел крем-1
• Брашно, 2 супени лъжици. л. с пързалка
• Масло-40 гр.
• Листа от мащерка-1 ч.л.
• Копър-1 ч.л.
• Сол на вкус
• Млян бял пипер-1/4 ч.л.
• Лимонов сок – 1/3 лимон
• Хек / треска / скумрия филе от бяла риба-500 гр.

50 мин50 мин

Отличная работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разтопете маслото в тиган с дебело дъно и в него до потъмняване на праз и целина, нарязани на пръстени.
2. Сухи подправки, копър, мащерка, черен пипер и дафинов лист. Прецедете заедно за 7-10 минути.
3. Поставете нарязаните на случаен принцип картофи в съд със зеленчуци. Размерът на парчетата зависи от вашите предпочитания. Изсипете риба бульон. Сол на вкус. Гответе, докато се сварят картофите.
4. Време е да положите основните компоненти на супата, морската коктейл и нарязани парчета риба. Внимателно ги смесете в супата, така че те се разпределят равномерно. Сварете супата 5-8 минути, не го правете позволявайки интензивно кипене.
5. Изсипете сметаната и варете 3 минути. Супата е готова. Ако вместо това мляко, използвано мляко, след което можете да го напълните бульон. След това трябва да се намали количеството бульон.

Ключови думи:

• ухо