Оказва се, че алкохолен коктейл може да се приготви не само в в течна форма, но и под формата на десерт. Добавете тарталети Ирландски стаут – тъмно силна бира, покрита с топинг от крем с получения известен ирландски крем ликьор сочен и мек отвътре. Бирата на Гинес придава на деликатеса докосване на светлина тръпка бележка.
Автор на рецептата – Виктория Донели (Англия) – организатор от празниците
Time: 55 мин. Трудност: лесно Количество: 24 тарталети Използвайте рецепти, измерени вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Cupcake на бира
- 1,5 с.л. Ирландски строй (за предпочитане Гинес)
- 110 gr. масло
- 3/4 чл. какао
- 2 с.л. кафява захар
- 3/4 чл. заквасена сметана
- 2 яйца
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 2 с.л. първокласно брашно
- 2,5 ч.л. сода
Крем с млечен ликьор
- 450 gr масло
- 4 супени лъжици. л. Ирландски крем млечен ликьор (за предпочитане Бейли)
- 4 супени лъжици. пудра захар
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, бира Гинес, Течност Beilis, кафява захар, захар за глазура, яйца, заквасена сметана, екстракт от ванилия, какао
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 160 ° C. Поставете във форма за мъфини 24 хартиени облицовки със стандартен размер
- Изсипете ивица в средно голяма яхния и сложете кремообразната олио, разбърква се с размахване на среден огън, докато се разтопи масло. Отстранете от топлината. Пресейте какаото в купа със среден размер и добавете кафява захар. Бавно разбъркайте стаята и масло. В малка купа комбинирайте заквасена сметана, яйца и ванилия екстракт, разбийте леко с размахване до гладка. Добавете това смесете в тенджера и разбъркайте старателно (може и да е бучки). Пресейте брашно и сода в друга малка купа и след това добавете към степана, като разбърквате последен път, докато стане гладко. Напълнете формите с тесто за три четвърти.
- Печете около 27 минути, кексчетата трябва да извират при натискане. Охладете кексчетата във формата за 5 минути, след което прехвърлете в грил.
- Изстискайте крема върху охладените тарталети, като използвате шишарка за дюзи. Поръсете какао по желание.
Крем с ликьор ирландски крем
Разбийте маслото в купата на неподвижния миксер, докато въздушност. Превключете миксера на ниска скорост и изсипете Ирландски алкохол в постоянен поток. Постепенно добавете захар пудра и продължете да разбивате до кремообразно.
