десерт от сливи
Красиво ястие с интригата на сервиране е десерт от слива “Капризи на мадам Помпадур”! Проектирани жълти сливи за нежните, а червено-виолетовите за страстни натури. Какво ще изберем вашите гости? Разкажете тайното значение на десерта след първия дегустация.
Contents
Десерт от сливи “Капризи на мадам Помпадур”
Такива вкусни забавления бяха модерни в епохата на Галанта, чиято кралица несъмнено може да се нарече маркиза де Помпадур!
За да приготвим десерт от сливи се нуждаем от:
- Големи сливи с различни цветове: жълт и червен (по 5 всяка единици)
- Бисквитки с кръгла форма – 10 броя.
- Кашкавал или сирене маскарпоне – 100гр.
- Захар – 100гр.
Типът „сирене“ може да бъде заменен, разбира се, с това, което се предлага под ръка или маскарпоне. Но, ако никога не сте опитвали такива сирене, не забравяйте да го купите! Това са италиански сирена, произведени от специална технология, използваща винени есенции.
Можете да направите десерт от слива “Капризи мадам Помпадур” така:
Приготвянето на десерт от сливи е лесно. Настържете сирене или натрошете го на парчета.
Нарежете сливите, поставете ги на мястото на семената красиво сиренето.
Бисквитите в десерта могат да бъдат заменени с всякакви други бисквитки или прости филийки хляб
Има три варианта за приготвяне на сирене от сливи десерт:
- Поръсете “пълнените” сливи с настърган шоколад и минути във фурната.
- Разстелете бисквити или хляб с шоколадова паста, легнете отгоре сливи (без фурна).
- Ако искате наслади, потопете бисквитките в сварения карамел. за разтопете захарта в купа до светлокафяво. сливи сложете на вкусни парчета и сервирайте.
Вкусни идеи
Кралският десерт ще придаде особена игривост на лятната вечер. Последният акорд ще бъде домашната сангрия: червена или бяла, което е лесно да се готви! Вкусни впечатления, “ах” и “о” гарантирано. И колко е интересно да се определи темпераментът на нечии гости, както някога го правеше мадам дьо Помпадур!
