десерт с лимонов кюрд (лимонов крем) - Подробни рецепти със снимки.

Lemon Kurd е английски кремче с добавен лимонов сок и жар. Нежна кремообразна текстура, съчетана с пенливият цитрусов аромат отдавна е превърнал лимоновата курда в един от най-любимите пълнежи на милиони хора. Могат да пълнят пайове и тарталети, намажете на кифлички и тостове, добавете към сладолед и във всякакви други десерти. Най-лесният начин да приготвите вкусен десерт с лимоновата курда е да я смесите с бита сметана, не много смесване, за да усетите слоевете крем, и сервирайте в чаши с пресни плодове. Перфектен летен ефирен десерт с освежаващ вкусом! Time: 15 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.

Contents

1 Състав на рецептата:
- 1.1 Лимонов кюрд
- 1.2 Десерт
2 Приготвяне на рецепта:

Състав на рецептата:

Лимонов кюрд

1 супена лъжица. масло
1 и 2/3 чл. захар
3 супени лъжици. л. ситно настъргана лимонова кора
4 големи яйца
1 супена лъжица. лимонов сок (около 4 големи лимона)
1 ч.л. царевично нишесте

Десерт

1 супена лъжица. охладена лимонова курда
3/4 чл. маслен крем разбит до меки върхове
1,5 с.л. асортирани пресни плодове

Рецепти с подобни съставки: яйца, сметана, лимонов сок, нишесте

Приготвяне на рецепта:

Лимонов кюрд. Разтопете в тенджера на умерен огън. масло, захар и лимонова кора, докато маслото е напълно ще се разтопи (захарта по това време все още не трябва да се стопи).
Разбийте отделно яйцата, лимоновия сок и царевичното нишесте изсипете в тиган с олио. Продължавайте да биете курдата с камшик на умерен огън, докато се сгъсти и започне да кипи, около 8 минути. Прецедете курдата през сито в купа и я покрийте повърхност със залепващ филм. Охладете до стайна температура, след това хладилник. Лимоновият кюр може да се съхранява в хладилник за 3 седмици Изход: приблизително 3 ст.
Десерт. Разбъркайте 1 с.л. Кюрдски лимон в бита сметана и лежи, редувайки се с горски плодове, лежи в чаши. Десерт може сервирайте веднага или хладилник в продължение на 6 часа.