Десертен сос от червена боровинка – подробна рецепта приготовления. 
Time: 45 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 6 – 8 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 500 gr. пресни червени боровинки
- 1/4 чл. портокалов сок
- 1/4 чл. 100% сок от червена боровинка
- 1 супена лъжица. мед
Рецепти с подобни съставки: сок от червена боровинка, червени боровинки, Портокалов сок, скъпа
Приготвяне на рецепта:
- Измийте червените боровинки и изхвърлете всички меки или набръчкани плодове.
- В 2-литров тиган за яхния комбинирайте портокалов сок, червена боровинка сок и мед. Доведете до кипене и след това намалете котлона до среден и гответе за 5 минути. Добавете червените боровинки и гответе за 15 минути., като разбърквате от време на време, докато плодовете се спукат, и сместа сгъсти. Не гответе повече от 15 минути, тъй като пектинът ще започне се разпада и сосът не става гъст. Свалете от котлона и оставете да се охлади. в рамките на 5 минути
- Внимателно лъжица сос от червени боровинки на три лъжици. вдлъбнатини. Поставете във фризера за 6 часа или за една нощ. от фризера, обърнете върху чиния, нарежете и поднесете като десерт.
