Диви ориз пълнени чушки

9

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 115kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  115kcal

• оценка

• рецепта

Екзотична версия на пълнени чушки, направени с много вкусна и сочна плънка.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Български пипер – 8 количество
• Готов див див ориз – 1 + 1/2 чаша
• Агнешка кайма – 400 в.
• Консервиран нахут – 400 гр.
• Лук – 1 бр.
• Нарязани домати в собствен сок – 400 гр.
• Чесън – 4 скилидки
• Зехтин
• Смес от подправки за пилаф – 1 чаена лъжичка
• сол
• Млян черен пипер

1ч 40мин1ч 40мин 115

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Отрежете горната четвърт от чушките. От чушки и “капачки” премахваме семена и дялове.
2. Смелете лука и запържете в 1 с.л. супена лъжица зехтин 4-5 мимацка-грах и. Добавете каймата и увеличете котлона. Пържете, разбивайки бучки кайма, докато не промени цвета си.
3. Хвърлете нахута в гевгир, леко натрошете и добавете към кайма с лук. Сол, черен пипер, добавете подправки и оставете да къкри 1 минута
4. Добавете ориза, разбъркайте и оставете да се охлади малко.
5. Смелете скилидките чесън, смесете с доматите и сока им, сол и черен пипер.
6. Пълним чушките с ориз и каймата не е много стегнато, така че чушките да не го правят Те се пръсне. Поставете в тиган вертикално и покрийте “Caps”.
7. Изсипете доматения сос и добавете студена вода към черния пипер бяха покрити под капачката. Доведете да заври на силен огън, след това покрийте, намалете котлона и оставете да къкри 40-45 минути. Приятен апетит!

Ключови думи:

• див ориз
• нут
• пипер
• кайма