Домашна супа от пиле с юфка

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 56.72kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  56.72kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна пилешка супа. Домашните юфки го придават обрат. Направете го просто. Отнема много малко време за готвене. По желание добавете естествен цвят към тестото с юфка. от сок от моркови или спанак. Количеството брашно тогава ви трябва увеличете малко.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Пиле с кости-600 гр.
• 3 картофа
• 1 лук
• 1 морков
• Корен от магданоз-30 gr.
• Български пипер -1 бр.
• Сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Растително масло-3 с.л. л.
• Вода – 2,5-3 литра.
• 1 яйце
• Брашно-3/4 чл.

1ч 10мин1ч 10мин 56.72

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете пилето с вода, отстранете кожата от него. Натрошете пилето на порции резени, залейте със студена вода и сложете да къкри за 30 минути.
2. Нарежете картофите на произволни големи парчета.
3. Лукът нарязан на половин пръстени.
4. Нарежете морковите със среден зарове, настържете корена на пащърнак ренде.
5. Запържете моркови, лук и пащърнак в растително масло.
6. Сложете съдържанието на тигана и нарязаните картофи на пилето. Посолете супата, сложете подправки в нея. Довежда се до кипене и се готви. на слаб огън под капак за 20 минути. Супата едва трябва да ври.
7. Разбийте яйцето с вилица с щипка сол. Изсипете яйцето в брашно и омесете хладно тесто. Брашното може да е малко повече или малко по-малко колко ще вземеш.
8. Тестото трябва да се разбърква добре, докато стане гладко. структура.
9. Разточете слой с дебелина 3 мм. Нарежете тестото на ленти с дължина 7 см и ширина 5 мм. Оставете го да изсъхне малко.
10. Поставете юфката във вряща супа, разбъркайте и варете 4 минути. Супата е готова.