Домашна яхния със заквасена сметана и горчица

7

• 2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 172 kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  172 kcal

• оценка

• рецепта

Проста рецепта за домашно приготвяне на вкусна яхния всеки ден. Можете да използвате говеждо или свинско месо, разнообразявайте любими подправки, сервирайте с всяка гарнитура. Получава се месото много мек и нежен.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Телешко или свинско месо – 500 g
• Лук – 2 бр.
• Мазна заквасена сметана – 150 g
• Топла горчица – 1 супена лъжица. л.
• Брашно – 1 супена лъжица. л.
• Бульон или вода – 1 чаша
• сол
• Млян черен пипер
• червен пипер
• Растително масло

1 ч1 ч 172

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете месото на едри парчета. В яхния или дълбоко в тиган загрейте растителното масло и запържете месото докато златна кора.
2. Обелете 2 глави лук, нарежете на полукръгчета и добавете към яхния за месо. Пържете всичко заедно.
3. Изсипете в месото 1 с.л. брашно, бъркайте бързо. Изсипете 1 чаша готов бульон или топла вода. Покрийте тенджерата с капак и оставете да къкри на слаб огън за 40-50 минути. Подправете със сол и подправете любими подправки.
4. Смесете заквасена сметана с горчицата, добавете към месото, разбъркайте и оставете да къкри на слаб огън до готовност.

Ключови думи:

• говеждо месо
• топла храна
• лесно
• ястие с месо
• месо
• просто
• свинско месо