Домашни сочни кюфтета: видео рецепта

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  250kcal

• оценка

• рецепта

Искам да споделя с вас моята рецепта за готвене на вкусно котлети. Не се преструвам на всевъзможни “пикантни чинове” – просто е рецепта за много меки и сочни котлети, които моментално изчезват от чиния, точно от вида, който моето семейство обича. Направете и Благодаря ви!

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• 1300 г мляно месо (смесено)
• 3 глави лук
• 3 скилидки чесън
• 150-200 г хлебчета
• 1 стек мляко (приблизително)
• черен пипер на вкус
• 2 ч.л. сол
• 100 мл вода (в кайма)
• 100 г брашно
• Олио за готвене
• 50 мл вода (да се задушава)

? 40 мин40 мин 250

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Прекарайте лука и чесъна през месомелачка и добавете към мляно.
2. Накиснете палката в мляко за 5 минути, като я извадете и вие преминете през месомелачка. Никога не пренебрегвайте този артикул! Палката трябва да се сложи, и още повече, сочната – това факт.
3. Сол, черен пипер и добавете вода. Смесваме всичко. вода също необходими за сочност.
4. Оформяме котлети и навиваме в брашно. Не е необходимо да се прави плоска, направете обемна.
5. Запържете в олио на силен огън за 3 минути всяка страна.
6. Сложете баничките в тенджера или казан. Добавянето малко вода до дъното и оставете да къкри под капака на слаб огън за още 10 минути. Благодарение на тази техника котлетите са много меки и търг.

Ключови думи:

• втори
• говеждо месо
• бургери
• бургери
• свинско месо
• вечеря
• кайма