Домашни юфка със свинско коремче и пилешко месо сърца

380

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 57,5kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  57,5kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Никой добър обяд не може без вкусен богаташ супа а. Гответе близките си у дома с юфка от свинско бульон гърди. За ситост и традиционен пилешки вкус добавете пилешки сърца. Много е просто и вкусно.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Свинско месо – 150 гр
• Пилешко сърце – 300 гр
• Юфка – 6 супени лъжици
• Картофи – 7 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Растително масло – 4 супени лъжици.
• Зелените – 1 китка
• сол
• пипер
• подправки

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 57,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете свинския корем на малки порции. Сложете в тиган. Добавете пилешки сърца. Налейте 3,5 литра вода. Довежда се до кипене. Включете огъня. Отстранете цялата образувана пяна. Гответе за 10-15 минути.
2. Докато месото се готви, обелете и изплакнете картофите. котлет кубчета.
3. Обелете, изплакнете, разтрийте морковите върху груба ренде или нарязани на малки кубчета. Запържете в затоплено растително масло.
4. Добавете картофите и пържените моркови в тигана. Сол и пипер супата Сложете подправки на вкус.
5. Изсипете юфката в супата. Гответе на слаб огън 30 минути преди това готовност. Махнете от котлона, оставете супата да стои под капака за минути 10.
6. Ситно нарязани пресни билки (магданоз, копър). Добавяне към чинии при сервиране.

Ключови думи:

• гърди
• юфка
• просто
• сърца
• суп