Домашно кисело мляко без производител на кисело мляко – подробна рецепта приготовления. 
Time: 20 мин. В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 литър 2-% мляко
- 1/2 с.л. мляко на прах
- 1 – 2 с.л. л. мед
- 1/2 с.л. обикновено кисело мляко, стайна температура
Рецепти с подобни съставки: кисело мляко, мляко, мляко на прах, мед
Приготвяне на рецепта:
- Изсипете мляко в малка тенджера и смесете с мляко на прах и мед. Поставете тигана на среден огън и загрейте до 50 ° C. След като млякото достигне желаната температура, го изсипете цилиндричен пластмасов контейнер, оставящ 1/2 с.л. смесвам оставете млякото с киселото мляко и го изсипете обратно в млякото сместа.
- Поставете контейнера в тясна кофа за вино медицинска каталитична подложка за отопление Задайте средна топлина възглавници. Оставете сместа да се къдре за 3-12 часа, като се уверите така че температурата да остане възможно най-близка до 46 ° C.
- След приключване на ферментацията охладете домашно кисело мляко за нощувки Добив: 1 л.
