За да направите тази дъвчаща бисквита, сладкарски сладкиш добавя се кафява захар заедно с гранулирана захар споделяне с приятели: 
Най- реме: 1 час. 10 минути Трудност: лесно Количество: 36 бр. Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 340 gr полусладки шоколадови парченца
- 1 супена лъжица. кафява захар
- 2 и 1/4 чл. първокласно пшенично брашно
- 3/4 ч.л. сода за хляб
- 1/2 ч.л. фина сол
- 110 gr. (8 с. Л.) Омекотено масло
- 1/2 с.л. гранулирана захар
- 2 яйца от категория СО
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, тесто късопече, кафява захар, екстракт от ванилия, шоколадов чипс (Пелети)
Приготвяне на рецепта:
- В купа със среден размер комбинирайте брашното, содата и солта. Измерване брашно, изсипете го в суха мерителна чаша, така че брашното става проветриво и отстранете излишното. (Ако събирате брашно директно от торбичка, след това притиснете брашното и печенето става сухо.)
- В голяма купа с електрически миксер на умерено високо разбийте масло, кафява захар и захар пясък, така че да се смесват добре, около 2 минути. Добавете яйцата и ванилов екстракт и разбийте до лека маса, 2-3 минути. Добавете брашнената смес и разбъркайте на ниска скорост. Добави шоколадови стърготини и смесете със силиконова шпатула.
- Загрейте фурната до 190 ° C. Покрийте листа за печене на пергамент хартия. Разпределете върху малка лъжица или супена лъжица една супена лъжица без слайд тесто за подготвен лист за печене, на разстояние около 5 см един от друг. (Би трябвало годни около 12 бисквитки.) Печете до златисто кафяво ръбове и мек център, 12-15 минути Охладете бисквитките върху лист за печене вътре за 5 минути, след което прехвърлете в телена поставка до пълното охлаждане. Повторете същото с останалия тест: общо 3 партида домашно приготвени бисквитки. Дръжте тестото между тях опитайте се да направите тази дъвкателна бисквита с брашно от тапиока.
