Ечемична овесена каша с месо, гъби и зеленчуци

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 161,62kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  161,62kcal

• оценка

• рецепта

Перленият ечемик сам по себе си е много полезен, но в комбинация ечемична каша с говеждо месо и гъби, както в тази рецепта, също безумно вкусно. Опитайте да го приготвите у дома!

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Говеждо месо – 400 gr
• Шампионки – 200 gr
• Зелен грах – 100 gr
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Подправки на вкус
• Олио за готвене
• Перлен ечемик – 1,5 с.л.

1ч 30мин1ч 30мин 161,62

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Перленият ечемик трябва да се накисва вечер в голяма количество студена вода, предварително изплакване. Сутрешна зърнена култура изплакнете отново, добавете вода и варете, докато се готви според инструкции на опаковката.
2. Изплакнете говеждото месо, нарязано на малки парченца, запържете докато руж върху растително масло, изсипете вода и оставете да къкри за около час.
3. Когато месото е почти готово, измийте и нарежете гъбите и ги хвърлете вътре тиган за говеждо месо. Гответе още 15 минути.
4. През това време приготвяме лука и морковите: ситно нарязваме лука, обелете морковите и нарежете на ивици или три на ренде (всяка по избор).
5. Към последния от зеленчуците добавяме грах и след няколко минути смесете месото и зеленчуците с варен ечемик. Отстранете от топлина и сервирайте на масата.

Ключови думи:

• варя
• гъби
• каша
• месо
• зеленчуци и зеленчуци
• перлен ечемик
• обилни ястия
• яхния