Ечемик със свинско и спанак

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 79,7kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  79,7kcal

• оценка

• рецепта

Перленият ечемик може да се готви у дома не само като гарнитура, ако е така добавете с мляно свинско и спанак, ще се окаже ароматно и много вкусен втори курс. Ако искате да направите ечемик по-бързо, тогава кисне 1-2 часа преди готвене.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Перлен ечемик – 150 гр.
• Кайма свинско – 200 gr.
• Спанак – 200 gr.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Месен бульон – 1 литър
• Растително масло
• Млян черен пипер
• сол

1ч 15мин1ч 15мин 79,7

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязваме ситно лука с чесъна, измиваме пресния спанак и легна в гевгир.

2. В олио (3 супени лъжици) запържете лука до омекване, добавете чесъна, смляно свинско месо и се запържва, докато течността се изпари.

3. Измиваме перления ечемик 4-5 пъти, изпращаме го към печеното мляно месо, изсипете бульона (½ литра), покрийте и оставете да къкри за около 60 минути, докато ечемикът омекне. Постоянно се добавя бульон.

4. В подготвения ечемик със свинско месо сложете приготвеното спанак, варете 5 минути, като разбърквате, сол и черен пипер.

5. Готов ароматен ечемик със свинско мляно месо и спанак сложете на чинии и сервирайте с пресен хляб и зеленчуков бял дроб салата.

Ключови думи:

• месо
• грис от ечемик
• свинско месо
• кайма