Елда каша с месо

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 150kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Енергийна стойност
  

  150kcal

• оценка

• рецепта

“Зелената супа и кашата – нашата храна.” Вкусна каша от елда с месо – прекрасен и сърдечен обяд или вечеря. Гответе го у дома в чугун с ароматен копър.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• говеждо месо – 300 gr
• лук – 1 бр.
• моркови – 1 бр
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• аджика – 1 супена лъжица.домати – 2 бр.
• дафинов лист – 1 бр.
• елда – 1 супена лъжица.
• копър – 1 чадър

1ч 20мин1ч 20мин 150

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Гответе месото, както обикновено. Първо запържете ситно нарязани лук и моркови нарязани на ситно на ренде.
2. След това разстиламе месото, нарязано на парчета среден размер. Добавете сол, черен пипер и аджика. Запържете за 20 минути във собствен сок.
3. След като месото е добре запържено в собствен сок, сложете нарязаните домати. Пържете още 10 минути, след което добавете вода покрито с месо от 3 пръста. Доведете до кипене, изгасете дафинов лист и копър чадър. Гответе още 25 минути.
4. Хвърлете елдата и гответе 20 минути, след което премахваме от котлона и оставяме кашата да престои известно време, след което се изпотяваме.
5. Сервирайте по-добре с халба студено мляко и ръж с хляб. Приятен апетит!

Ключови думи:

• варя
• говеждо месо
• дребна риба
• зърнени храни и зърнени храни
• зеленчуци и зеленчуци
• свинско месо
• обилни ястия