Елда с колбаси и гъби.

11

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 221kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  221kcal

• оценка

• рецепта

Ситно и вкусно ястие, приготвено у дома от елда с колбаси и гъби, идея за бърза вечеря. Гъбите могат да бъдат като пресни, както и замразени. С размразени гъби изцедете течността.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• 200 г елда
• 500 г наденички (лов)
• 300 г гъби (пресни или замразени)
• 200 г лук
• сол и черен пипер
• растително масло

45 мин45 мин 221

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете, измийте, ситно нарежете лука.
2. Пресните или замразени гъби се обелват, също ситно нарязани.
3. Пушени колбаси, като лов, нарязани на кръгчета.
4. Измийте елдата в няколко води, изхвърлете във вряща вода (400 мл), сол, готви се до готвене за двадесет минути.
5. Запържете нарязан лук с олио предварително загрята тава.
6. Добавете нарязаните гъби. Запържете до готовност за петнадесет минути. (Цялата течност трябва да се изпари).
7. Добавете колбаси, пържете заедно още пет минути.
8. Добавете варена елда, черен пипер, сол, добре разбърква се, сваля се от котлона.
9. Сервирайте готовото ястие, поръсено с нарязани билки.

Ключови думи:

• втори
• елда
• гъби
• кренвирши