Елда с пиле а ла пилаф: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 220’89kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  220’89kcal

• оценка

• рецепта

Добър ден, мили приятели? Заснета за вас е много проста рецепта с помощта на най-простите съставки – елда и пиле ?? Кой харесва елда? Например, обичам само с Не мога да ям елда в чист сух вид. В същото рецептата за елда е напълно суха, семейството ми обича това вариант за обяд ?? Процесът на готвене е много подобен на готвене на пилаф, но вместо ориз ще използваме елда. И така, нека да се пристъпим към рецептата?

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• пиле – 650 gr.
• елда – 400 gr.
• лук – 1 бр.
• моркови – 3 бр.
• доматено пюре – 1 супена лъжица
• слънчогледово масло – 70 мл.
• чесън – 2 скилидки
• сол – 1/2 ч.л.
• черен пипер – 1/2 ч.л.
• подправка за пиле – 1 ч.л.
• червен сладък червен пипер – 1 ч.л.
• захар – 1 ч.л.
• магданоз – 1 китка

1ч 30мин1ч 30мин 220’89

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязвам пилето на порции и запържвам от 2 страни до златисто в загрято слънчогледово масло.
2. Ще приготвя зеленчуците: нарязваме лука на малки кубчета, моркови търкайте на ренде с дълга слама.
3. Изпращам лук до пилето, запържвам няколко минути.
4. Добавете морковите, запържете всички заедно още няколко минути.
5. След това добавете чесън през преса, разбъркайте и продължете да се запържи.
6. Добавете подправки на вкус, доматено пюре и захар, отново всичко разбъркайте и запържете още няколко минути.
7. Изсипете вряща вода, разбъркайте, покрийте и трупа 10-15 минути.
8. След това напълвам елда, нивелирам, добавям вода, ако е необходимо, покрийте отново и оставете нататък слаб огън за 20-25 минути.
9. След което смесвам всичко, поръсвам със ситно нарязан магданоз и сервирайте със зеленчуци.

Ключови думи:

• елда
• пиле
• пилаф