Френска супа от сирене

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  111kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна гъста супа от сирене с хрупкави чеснови крутони – традиционна френска рецепта, с която можете да зарадвате своите готвене го вкъщи.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Пилешки бульон – 500 мл
• Сирене – 75 g
• Сухо бяло вино – 75 мл
• Жълтък – 2 бр.
• Пшенично брашно – 1 супена лъжица. лъжица
• Масло 30 g
• Заквасена сметана – 2 с.л. лъжици
• Чесън масло – 1 супена лъжица. лъжица
• Индийско орехче (прах) – на върха на нож
• Магданоз за декорация
• Тост хляб
• сол
• пипер

1 ч1 ч 111

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Намажете галета с чесново масло и сложете във фурната за 5-10 минути на 220 градуса.
2. Разтопете маслото в тенджера и запържете върху него брашно.
3. Разбърквайки с разбиване, изсипете бульона в брашното и маслото.
4. След това се налива виното и се вари 5 минути, сваля се от котлона.
5. Добавете настърганото сирене и разбъркайте, докато се разтвори.
6. Разбийте жълтъците с подправките и заквасената сметана. Изсипете сместа в супата, активно се разбърква с размах.
7. Загрейте супата на огън и сервирайте с крутони.

Ключови думи:

• гъста супа
• супа от сирене