В готвенето доста често има ястия, които са вътре модерността имат дял на изтънченост, но първоначално са били изобретени за да се спаси. Така са и френските тостове, по същество сладки крутони, една версия е измислена така, че средновековни рицари те не минаваха за бедните и можеха да почерпят гостите си с десерт – често най-скъпото ястие за банкет, тъй като такива съставки как се носят ядки отдалеч. Оттук и друго име, под което известни френски тостове – „Бедният рицар“. Въпреки че този би било по-справедливо да наречем рецептата „Проспериращ рицар“! с друзьями: 
Time: 25 мин.Трудност: лесни порции: 2 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 лепкави кифлички с канела и глазура
- 3 супени лъжици. л. меко крема сирене
- 2 ч.л. кленов сироп и допълнително за заливане
- Щипка смляна канела
- 1/4 чл. шоколадов чипс
- Масло или растително масло, за пържене
- 1 яйце
- 0,5 с.л. полу-обезмаслено мляко със съдържание на мазнини 1,5-2%
Рецепти със сходни съставки: фантазия, сирене, шоколадов чипс (гранули), яйца, мляко, тост, канела
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 170 ° C.
- Разбийте крема сирене с 2 ч.л. до гладкост. кленов сироп и канела.Нарежете горната и долната част на кифлите, така че така че да станат на височина около 5 см и да направят хоризонтален прорез е почти в средата, но не се реже кифла напълно. Намажете вътрешността на всяка с кремообразна крема сирене и поръсете с шоколадов чипс.
- Загрейте тиган на среден огън и го намажете с мазнина. масло и / или растително масло. Разбийте яйцето с млякото и потопете кифличките в получената смес от двете страни. дребна риба Френски тостове за около 4 минути. от всяка страна.
- След това поставете тостовете във фурната за 5-8 минути, докато шоколад ще тече в центъра на кифличките. Сервирайте веднага с клен сироп или за страхотен разкош на десерт, добавете към тях топка сладолед, залет с кленов сироп.
