Френски заек

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 55 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 170.68kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  55 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  170.68kcal

• оценка

• рецепта

Отлично френско печено заешко рецепта.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• заек 1 бр.
• гърне 150 гр
• лук 2 бр.
• мазнина 2 с.л. лъжици
• брашно 1 с.л. лъжица
• пипер грах 5 бр.
• дафинов лист 1 бр.
• червен пипер 0,5 ч.л.
• червено вино 150 гр
• сол 1 ч.л.
• магданоз 30 g

55 мин55 мин 170.68

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Предната част на отрязания заек трябва да бъде нарязана на средна парчета.
2. Карантии от заек (сърце, бели дробове и черен дроб, пречистени от филм) трябва да бъде добре измит и нарязан на парчета.
3. Загрейте мазнината в голям тиган, запържете карантии и парчета заек.
4. Нарежете пушената грудка на малки филийки, нарежете лука, сложете всичко на кафявото месо, сложете го в затворен тиган, постепенно добавяне на вода.
5. Когато заекът е мек, изсипете сол, залив лист, счукани черен пипер, червени чушки.
6. Изсипете вино в месото, поръсете с брашно, задушете 40 минути.
7. Поръсете готовото ястие с магданоз.