3 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
130kcal
- оценка
-
рецепта
Не винаги има време да се готви класически chakhokhbili от цялото пиле. Тогава ще ви помогне нашата рецепта за готвене у дома. от пилешки пръчици. Във фурната ястието се пече много бързо, не повече от 7-10 минути, но се оказва вкусно.
Да започнем!
Съставките
0/10 съставки
130
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Пилешките ми крака, след това премахнете излишната влага с хартия с кърпа. В тиган в малко количество горещо растително масло, запържете клечките до покафеняване, обръщане от всички страни.
- Измийте доматите и отстранете корите от тях. Това е удобно да се прави, когато помогнете да разчлените обелката с остър нож напречно и след това да изгорите домати под вряла вода. Нарязваме доматите на кубчета и ги поставяме към пилето. Задушете на слаб огън.
- По това време почистваме лука и нарязваме на колелца. В друг тиган запържете го до златисто кафяво. Вместо растително масло за пържене на лук е по-добре да се използва мазнина от пилешко месо, така че лук по-добре импрегниран с пилешки аромат.
- Лук, запържен до златисто кафяво, се прехвърля към тиган с пилешко месо и домати. Задушете за 25 минути при затворен капак. при слаб огън.
- Нарежете люта чушка лют червен пипер (на вкус). Почистваме и смиламе малки скилидки скилидки чесън. Добавете черен пипер и чесън към пилешкото с зеленчуци. Добавете сол и захар. Разбъркайте и оставете да къкри за 5 минути.
- Извадете тигана от котлона и го изпратете на предварително загрята до 200 градуса фурна за 5-7 минути.
- Поръсете готовите зеленчуци chakhokhbili с цилантро и босилек, както и пръстени пресен лук.
Ключови думи:
- Във фурната
- втори
- Грузинско ястие
- пилешки пръчици
- пиле
- птицата
- домати
- чахохбили
