Любителите на тиква ще харесат тази проста бисквитена торта – тиквеният пълнеж се пече директно върху подправена коричка от бисквитено тесто. Не е нужно да се притеснявате за теста, можете веднага насладете се на богат тиквено пълнеж с пълнеж сливками! 
Time: 1 час.55 минути Трудност: лесни порции: 10 – 12 използвани рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Торта с гъба
- 1 опаковка (450 gr ) Брашна смес за приготвяне на бисквити с подправки
- 2 големи яйца
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 170 gr масло, разтопено и охладено
пълнеж
- 250 gr извара, стайна температура
- 3 големи яйца
- 1 ч.л. подправки смеси за тиквен пай
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 450 гр. тиквено пюре
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло, разтопено и охладено
- 3,5 с.л. пудра захар
- Подсладена бита сметана за сервиране
Рецепти с поза бни съставки: смес от мъфини за печене, яйца, екстракт от ванилия, извара, подправка за тиквен пай, тиквено пюре, захар за глазура, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Стъклени съдове за печене (33) х 23 см.) поръсете със спрей за готвене.
- Направете бисквита. В купа за миксер с накрайник под формата на лопатките комбинират суха бисквитена смес, яйца и ванилия. Разбийте на средна скорост за около 1 минута. до еднообразие. Добавете маслото и разбъркайте, за да сложите всичко заедно. Разпределете сместа равномерно в подготвената форма.
- Пригответе пълнежа. В чиста купа на миксера с разбийте крема сиренето с лопатка, за 1-2 минути. дополучаване на лека хомогенна маса, периодично остъргвайки сирене стените. Добавете яйца, подправки с тиквен пай и ванилия, бийте до гладкост. Добавете тиквата с маслото и отново размахване. Изсипете пудра захар и разбъркайте на ниска скорост миксер, след което разбийте на средна скорост до леко хомогенност текстури около 1 мин. Изсипете пълнежа върху тортата и загладете повърхност с шпатула.
- Печете торта с гъба за 35-40 минути, докато краищата са те ще се издигнат и ще станат розови, а центърът ще завземе. Оставете да изстине. Нарежете на квадратчета и сервирайте, гарнирани с бита сметана.
