Говеждо манти: видео рецепта

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 150kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  150kcal

• оценка

• рецепта

Манти – доста лесно да се готви у дома, но много вкусно ястие.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• говеждо месо – 1 кг
• лук – 700 gr
• вода за пълнене – 150-200 мл
• сол за пълнежа – 1/2 с.л.
• черен пипер – 1/3 ч.л.
• брашно – 500 gr
• яйце – 1 бр
• вода за теста – 220 мл
• сол за теста -1 ч. л

2 ч2 ч 150

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пресейте брашното в купа, направете депресия вътре средата.
2. Разбивам в яйцето, солта и наливам вода.
3. Омесете хладното тесто. Давам почивка 20 минути.
4. Приготвям пълнежа Ситно нарязан лук и изпратете до кайма, сол, черен пипер, добавете вода и добре Аз се смесвам. Пълненето трябва да се окаже сочно, а след това манти ще се окаже с вкусен бульон вътре.
5. Тестото отпочина, разделям го на 5 части и го разточвам на тънък слой с дебелина 1 мм.
6. Нарязвам на малки квадратчета, поставям пълнежа в центъра.
7. Свързвам противоположните ъгли, оказва се определен квадрат и Отново стискам два края заедно.
8. Разстилах мантията, като предварително потопих дъното в слънчогледа масло върху мантийни чинии. Ако не, можете гответе ги в двоен котел.
9. Гответе около 40 минути.
10. Сервирайте със заквасена сметана и черен пипер.

Ключови думи:

• говеждо месо
• Манти
• кайма