Говеждо месо с кус-кус: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 126kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  126kcal

• оценка

• рецепта

Ориенталска приказка на вашето място за вечеря! Не забравяйте да готвите домашно вкусно говеждо месо с cuscus .

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Кускус 160гр
• мраморно говеждо месо 400гр
• лък 1бр
• домати в собствен. сок 120гр
• печена чушка 40гр
• кардамон 2гр
• куркума 2 gr
• пушена червена чушка 2 гр

40 мин40 мин 126

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте зеленчуците. Сварете вода в казан. В дълбока купа изсипете кускус, добавете подправки на вкус, сол и разбъркайте. Залейте кускус с гореща вода в съотношение едно към две и затворете плътно покрийте, оставете настрана за 8 минути.
2. Обелете и нарежете лука на случаен принцип.
3. Прехвърлете печените чушки и доматите в собственото си саку в блендер и се смила до гладкост.
4. Измийте месото, подсушете и нарежете на две пържоли. В тигана загрява се на силен огън, налива се масло, загрява се и запържете пържолите за 2 минути от всяка страна.
5. След това намалете котлона до средна, добавете лука и мащерката и запържете до готовност според предпочитаната степен Редки. Превръщане на всеки 2 минути. Накрая сол и черен пипер.

Ключови думи:

• говеждо месо
• кускус
• мраморно говеждо месо
• пържоли