Говеждо месо в бира

3

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 3 ч
    • 0.0.2 197kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  3 ч

• Енергийна стойност
  

  197kcal

• оценка

• рецепта

Ястие от европейската кухня, месото първо се пържи, после задушено в бира с подправки. Оказва се много вкусно, но обикновено сухо говеждо изненада със сочност. Сгответе домашно говеждо месо за това Рецепта може дори да се направи от замразено месо.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• говеждо бедро 1 кг
• шпиг 50 гр
• лук 2 бр
• тъмна бира 1 бутилка
• мащерка 2-3 стръка
• пшенично брашно 1 супена лъжица. л.
• зехтин 2 с.л. л.
• сол на вкус
• горчица на вкус

3 ч3 ч 197

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Натрошете в хаванче нарязано на кубчета бекон и лук и подправки.
2. За изчистване на парче месо от вени, филми.
3. Запържете брашното със зехтина в тенджера.
4. Сложете месото, нарязано на едри парчета, запържете от всички страни.
5. Добавете свинската мас, натрошените подправки, запържете непрекъснато се разбърква.
6. Сложете мащерка, сол в месото, изсипете бира, покрийте, оставете да къкри в продължение на два часа, като обръщате месото на всеки половин час.
7. Добавете горчицата, след това оставете да къкри без капак, докато заври соса два пъти.

Ключови думи:

• в бира
• втори
• говеждо месо
• европейски
• месо