Гранола с кисело мляко и яйчен бут – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: АннаУилямс Време: 50 мин. Трудност: лесни порции: 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Състав на рецептата:
За гранола (гранола):
- 3 супени лъжици. овесени люспи овесени ядки
- 1/2 с.л. нарязани сушени кайсии
- 1/2 с.л. сушени червени боровинки
- 1/2 с.л. кокосови люспи
- 1 супена лъжица. обелени шам-фъстъци
- 1/3 чл. пшеничен зародиш
- 2 с.л. л. сусамови семена
- сол
- 1/2 с.л. кленов сироп
- 1/4 чл. кафява захар
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/2 с.л. зехтин
- 1/2 ч.л. смляна канела
- 1/4 ч.л. смлян кардамон
За кисело мляко:
- 2,5 с.л. гръцко кисело мляко
- 3/4 чл. яйце-крак напитка
- Ситно настърган индийски орех
- Скъпа, за гарнитура (по желание)
Рецепти с подобни съставки: Херкулесови люспи, сушени кайсии, червени боровинки, пшеничен зародиш, ядки, шам-фъстък, сусамово семе, кленов сироп, мед, кокос, индийско орехче, кисело мляко, яйчен палец, захар кафяво, екстракт от ванилия, канела, кардамон
Приготвяне на рецепта:
- Гответе гранола: предварително загрейте фурната до 150 ° C. смесвам в купа са овесена каша, шам-фъстък, пшеничен зародиш, сусамово семе, кленов сироп, кафява захар, екстракт от ванилия, маслина олио, канела, кардамон и 1 ч.л. сол. Изсипете получената смес върху тавичка и печете, като разбърквате от време на време, в продължение на 20 минути. Извадете листа за печене от фурната и разбъркайте в кокоса. гранола във фурната и печете, като разбърквате от време на време, докато златист цвят, още 20 – 25 минути.
- Междувременно гответе кисело мляко: разбъркайте в купа Гръцко кисело мляко, яйчен палец, добавете индийско орехче на вкус и разбъркайте до гладкост. Покрийте и сложете хладилник преди сервиране.
- Извадете гранолата от фурната и разбъркайте в сушените боровинки и сушени кайсии. Сервирайте гранола топла или стайна температура със смес кисело мляко и яйчен бут, поливане с мед и поръсено с индийско орехче. гранолата може да бъде в херметически затворен съд във фризера в рамките на 2 седмици.
