Гречаници в доматен и заквасена сметана: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 262’83kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  262’83kcal

• оценка

• рецепта

Необичайно ястие от украинската кухня. Много вкусно и удовлетворяващо, и Гарнитурата не е необходима, освен, че можете да сервирате с изобилие от зеленчуци. Съветвам гответе у дома и за тези, които не харесват наистина елда. Тогава дори вие няма да усетите.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• смляно говеждо месо – 600 gr.
• елда – 150 gr.
• яйца – 2-3 бр.
• лук – 2-3 бр.
• слънчогледово олио – 100 мл.
• брашно – 150 gr.
• заквасена сметана – 4 супени лъжици
• доматено пюре -2 с.л.
• сол на вкус
• подправки на вкус

1ч 30мин1ч 30мин 262’83

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете елдата в подсолена вода в съотношение 1: 1,5.
2. Смесвам кайма, охладена елда, яйца, сол, подправки и 1 ситно нарязан лук.
3. Омесете добре каймата.
4. Изсипете брашно в чиния.
5. Взимам супена лъжица кайма, оформям котлети.
6. След това ги оваляйте в брашно.
7. Запържете баничките в слънчогледово олио до златисто кафяво.
8. Премествам готовата порция гръцки на дълбока към тигана.
9. Нарязвам останалите лукови пръстени, запържвам върху слънчоглед олио до златисто.
10. В купа разпределих доматеното пюре и заквасената сметана в 2 чаши студено вода.
11. Поръсете пържения лук със зеленина и изсипете заквасена сметана и доматена смес.
12. Покривам тигана с капак и труп гръцки на слаб огън около 20-25 минути.

Ключови думи:

• елда
• бургери