Грил от тиквено семе

Грил от тиквено семе – подробна рецепта приготовления. Снимка на грил от тиквени семки Photo of the dish: Тара ДоннВреме: 1 час. 15 минути Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 200 gr. обелени тиквени семки
  • 1 ч.л. растително масло, плюс повече за покриване
  • 1/2 ч.л. лют червен пипер
  • 1/2 ч.л. смляна канела
  • 1/2 ч.л. сол
  • 600 gr захар
  • 340 мл. вода

Рецепти с подобни съставки: тиквено семе, кайен пипер смляна, канела, сироп

Приготвяне на рецепта:

  1. Поставете маслото и семената в тиган и поставете на умерено силен огън. Разбъркайте семената, като постоянно хвърляте тигана. ви усетете аромата и чуйте как някои от семената започват напукване по време на пържене, ще отнеме 4 до 5 минути. Изсипете семената в малка купа, добавете кайен пипер, канела и сол и разбъркайте.
  2. Поставете силиконова постелка за печене върху лист.Поставете 3 литра. яхния в голям чугунен тиган. Добавете захар и вода към задушава се тиган и се готви на силен огън, като се разбърква от време на време дървена лъжица, докато сместа заври. микс, покрийте и гответе 3 минути. Отворете, намалете топлината до среден и варете, докато захарта се превърне в светло кехлибарено, около 25 минути Свалете от котлона и смесете със смес от тиквени семки. Това значително ще намали температурата на захарта, така че го направете бързо. След като смесите равномерно, сложете сместа върху подготвен килим. С помощта на шпатула изгладете на тънка слой. Ще трябва да работите бързо, изливайки и разпределяйки сместа в лист за печене. Хладилник напълно, приблизително 30 минути, и след това разбийте на парчета. Съхранявайте печенето в херметичен съд до 2 седмици.Изход: 670 gr.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: