Грузински пилешки стомани

3

Икономичен и удовлетворяващ вариант за приготвяне на основно ястие у дома с всяка гарнитура. Апетитът и портфейлът ви ще ви благодарят. Пилешките стомахчета по тази рецепта са много вкусни!

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

5 из 5 1 169

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Измиваме стомасите с вода, отрязваме мазнините и филмите, нарязваме на половина. Сложете в тиган.
  2. Напълнете с вода и сложете на голям огън. Доведете до кипене, намалете котлона и гответе за 60 минути до омекване.
  3. Измиваме сварени стомани в гевгир.
  4. Обелете и нарежете на ситно лука.
  5. В тиган загрейте олиото, разпределете стомасите и на ситно нарязан лук. Пържете на среден огън за 10 минути, разбърква се до получаване на розов лук.
  6. Приготвяне на чеснов сос. Натиснете обелените скилидки чесън в пресата, сол, черен пипер, добавете сунели хмел на вкус. Изсипете бульона в който свари стомасите (половин чаша) и бъркайте докато еднаквост.
  7. Изсипете чесновия сос в стомасите с лука, разбъркайте и загрейте в тиган за още 3-5 минути.
  8. Сервирайте с гарнитура, поръсена с нарязани билки.
Ключови думи:
  • вентрикули
  • пилешки стомаси
  • карантия
  • чеснов сос

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: