Италианско печено заешко месо

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 151kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  151kcal

• оценка

• рецепта

Много вкусен заек, който готвим у дома на италиански рецепта.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• 1 кг заек
• 2 скилидки чесън
• 4 листа градински чай
• 3 стръка розмарин
• 20 г масло
• 1 чаша сухо бяло вино
• 50 мл месен бульон
• 4 супени лъжици зехтин
• сол и черен пипер на вкус

1 ч1 ч 151

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете заешкото месо под течаща вода, подсушете месото хартиени салфетки, нарежете трупа на парчета.
2. Нарязваме розмарин, чесън и градински чай.
3. Загрейте няколко тигана зехтин в тиган, разтопете с него маслото.
4. Поставете заешко месо в тиган, поръсете го със смес от чесън и билки, черен пипер и сол.
5. Не забравяйте да обърнете парчетата месо, дайте на заека до кафяво.
6. Когато месото покафенее, налейте виното.
7. Когато виното е полупълно, се налива в заека запас, тиган, капак, оставете да къкри месо среден огън 45 минути.

Ключови думи:

• заешко месо