Израелска закуска “Shakshuka”

5

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 90,6kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  25 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  90,6kcal

• оценка

• рецепта

Шакшука – класическа вкусна закуска за много израелци. Той е съставен от зеленчуци, пържени яйцата и подправки. Прието да го обслужва блюдо в чиниите, в които се готви у дома.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• лук – 1 бр.
• Жълти и зелени чушки – ½ бр.
• Лют червен пипер – ¼ бр.
• Чесън – 2 зъба.
• Домати в собствен сок – 300 g
• Зира – 5 g
• Куркума – 3 g
• Зехтин – 30 g
• Яйца – 2 бр.
• сол
• зеленина

25 мин25 мин 90,6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете чушките на камбанките и ги нарежете на малко кубче. Луксъщо се обелват и смилат силно.

2. Сложете тигана на огъня, добавете растително масло, изчакайте, докато се загрее. Хвърлете лука и ги запържете до състояние на полу готовност.

3. След това сложете чушката в тенджерата и я запържете за 3 минути. Моля, обърнете внимание, че продуктите се нуждаят разбърквайте редовно, за да не изгорят.

4. Към зеленчуците добавете ситно нарязан чесън и лют червен пипер, както и кимион с куркума.

5. Запържете съставките още няколко минути, след което хвърлете доматите, разбъркайте добре и оставете да къкри на слаб огън за 5-7 минути.

6. Вкарайте 2 яйца в тигана. Протеинът трябва внимателно да се смеси повърхността на тигана. Гответе до готовност протеин.

Ключови думи:

• зеленчуци
• домати
• яйца