Кабардинска паста: видео рецепта

17

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Сложно ястие
    • 0.0.3 108kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Сложно ястие

• Енергийна стойност
  

  108kcal

• оценка

• рецепта

Националната гарнитура на Адиге от просо и грис, сервирана на сос, агнешко, пържено месо с лук.

Да започнем!

Съставките

0/3 съставки

• просо 2 чаши
• грис 1 чаша
• вода 6 чаши

1 ч1 ч 108

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Подреждаме просото, премахваме черните зърна.
2. Изплакнете обилно.
3. Кипнете вода, вода и просо взети 3: 1, имам 6 чаши вода и 2 чаши просо.
4. Изсипете просото във вряща вода, гответе на слаб огън, докато готовност.
5. Когато просото е почти готово, отстранете излишната течност, но не го правете изсипете от него можете да направите супа от Адиге, но това е друго рецептата.
6. Запържете просото за още 10 минути.
7. След 10 минути, сипете малко чаша грис, интензивно разбъркване.
8. Сложете пастата в дълбока чиния, намокрете ръцете със студ вода и разтрийте пастата, така че да е гладка и красива.
9. В идеалния случай пастата трябва да престои поне 506 часа, но гореща Можете също да ядете, просто тя няма да поддържа добре формата си.
10. Сервирайте върху лют сос.

Ключови думи:

• предястие
• паста
• просо