Най-нежният мус с аромат на мокакино: еспресо, мляко и шоколад, покрита с нежна въздушна пяна. Мусът се приготвя много бързо, ако вземете за разтворим шоколадов пудинг. Смесете го с кафе мляко и разбита сметана. Сервирайте муса в красив прозрачен очила и се наслаждавайте на елегантния му вид и изтънчения вкус. Страхотен и лесен десерт във всеки смисъл за празничната трапеза, и для буднего ужина. 
Time: 15 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 110 gr. мигновени шоколадови пудинги се смесват
- 1 супена лъжица. студено мляко
- 1/4 чл. силно кафе или еспресо, охладено
- 1 супена лъжица. сметана
- 3 супени лъжици. л. захар
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
- 2 с.л. л. шоколадови гранули за сервиране
Рецепти с подобни съставки: мляко, кафе, шоколадов чипс (Пелети)
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа разбъркайте до сгъстяване на пудинговата смес, мляко и кафе. В друга голяма купа с миксер разбийте мазнината сметана със захар и ванилия до меки върхове. Заделяйте 1/4 с.л. бита сметана за сервиране.
- Смесете една трета от разбитата сметана в пудинга, за да стане по-лека. След това внимателно смесете останалата разбита сметана в пудинга. С лъжица сложете муса в десертни чаши и хладилник, докато готовност за сервиране. Мусът може да се приготви предварително за 4 часа. Когато сте готови за сервиране, добавете малка лъжица бита сметана и поръсете с шоколадови гранули.
