Кафява торта със сладолед – подробна рецепта приготовления. 
Time: Сложность: легкоКоличество: 12бр Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 150 gr. масло, омекотено и нарязано на пържени картофи
- 1/4 чл. какао на прах
- 100 gr. натрошен шоколад
- 2/3 чл. вряща вода
- 1 и 1/4 чл. захар
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 2 големи яйца
- 1 супена лъжица. първокласно брашно
- 1/2 ч.л. фина сол
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. сода
- 1/2 с.л. ситно нарязани пържени орехи
- 1/3 чл. полусладък шоколад
- 1/2 л. ванилов сладолед
- 1/4 чл. приготвен сос от горещ шоколад
- 2 с.л. л. цветни поръси
- 12 бр консервирани череши в ликьор, без сироп
Рецепти с подобни съставки: полусладък шоколад, шоколад горчиво, първокласно брашно, яйца, екстракт от ванилия, ядки орехи, черешов коктейл, какао, сладолед
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C и напълнете стандартната форма на 12 мъфини с хартиени мъфини.В голяма купа разбъркайте масло, какао на прах и шоколад. Изсипете във вряща вода и дайте престои 5 минути Разбъркайте до гладкост, след което добавете, бъркане на захар, ванилия и яйца. Добавете брашното, солта, бакпулвера и сода и разбъркайте до гладкост. Сложете орехите и шоколад. Подредете тестото във форми, така че да се напълнят три четвърти.
- Печете кексчета за около 22-24 минути, докато се въведе клечка за зъби до центъра, няма да излезе с мокри трохи. Хладилник за 5 минути, докато след това напълно върху багажника за тел. Докато мъфините се пекат и охлаждат, подредете 12 малки топки сладолед на голяма чиния или лист за изпечете и сложете във фризера. Преди сервиране направете малка вдлъбнатина в тарталета и сложете топка сладолед върху него. изливам сладолед с топъл шоколадов сос, гарнирайте с цветни поръси и череша.
