Какавида с грозде и бадеми

Домашен пай с гроздов пълнеж, под капака на тестото и украшенный миндалем. Фото Коблер с грозде и бадеми Photo of the dish: ДэвидМалош време: 1 час. 30 минути Трудност: лесни порции: 6 – 8 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

пълнеж

  • 5 супени лъжици. кости от червено грозде от всякакъв сорт едро грозде, нарязано наполовина
  • 2 с.л. л. брашно
  • 1/3 чл. захар
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • 1/4 ч.л. екстракт от бадем
  • Сок 1/2 лимон
  • Щипка сол

Тестото

  • 1 супена лъжица. първокласно брашно
  • 1/3 чл. бадемово брашно
  • 1/3 чл. захар, плюс още за поръсване
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 1/2 ч.л. сол
  • 5 супени лъжици. л. охладено масло, нарязано на кубчета
  • 1 яйце от категория СО
  • 1/2 с.л. мастен крем
  • 3 супени лъжици. л. нарязани бадеми

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, брашно бадем, грозде, лимонов сок, яйца, сметана, ванилия екстракт, бадемов екстракт, бадем

Приготвяне на рецепта:

  1. Направете пълнежа: Комбинирайте грозде, брашно, захар, екстракти от ванилия и бадем, лимонов сок и сол в голяма купа. Разклатете, за да покрие гроздето.
  2. Направете тестото: смесете пшенично брашно, бадем брашно, захар, бакпулвер и сол в средна купа. Разбъркайте маслото с тестото с ръце, докато изглежда като груба смес с масло с грах. Леко разбийте яйцето и мазнината сметана в малка купа; добавете ги към сместа с брашното и разбъркайте няколко пъти, докато се образува лепкаво тесто.
  3. Загрейте фурната до 190 ° C. Разпределете пълнежа в квадрат съд за печене със страна 20 см. Сложете гроздето и лъжицата разпределете тестото отгоре, оставяйки малко пространство между тях грозде. Поръсете сместа със захар и бадеми.
  4. Печете, докато тестото стане златисто кафяво и набъбва, а пълнежът ще започне да кипи, от 40 до 50 минути. Охладете поне 30 минути преди сервиране капачка тесто.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: