Канелен сладолед със захарни питки

Някога сладоледът беше достъпен само за богати благородници и Сега можете да го купите в почти всеки магазин или дори гответе у дома. В това няма нищо сложно, особено с наличието на къща за сладолед. Можете безкрайно да експериментирате добавяйки любимите си плодове, шоколад или дори подправки. приятелство канела с ванилия отдавна е известна и тази комбинация е доста добра Подходящ за сладолед. Можете да добавите и десерт. резенчета хубава хрупкава тортила със захар и канела. с друзьями: Фото сладолед с канела със захарни питки Time: 45 мин.плюс време за замразяване Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

Канелен сладолед

  • 3 супени лъжици. крем за пиене 10%
  • 2 с.л. захар
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • 4 канелени пръчици
  • 9 големи яйчни жълтъка
  • 3 супени лъжици. мастен крем
  • 1 ч.л. с хълм от смляна канела

Канелен чипс

  • 0,5 с.л. захар
  • 1 супена лъжица. л. смляна канела
  • 6 тортила торти
  • 55 gr. разтопете маслото

Рецепти с подобни съставки: сладолед, яйца, сметана, тортила, канела

Приготвяне на рецепта:

  1. Канелен сладолед: в средно голяма тенджера умерен до слаб огън, загрейте смес от мляко и захар; Разбъркайте. След това добавете ванилов екстракт и пръчици канела. Загрейте смес, така че да е гореща, но не да ври.
  2. Сложете яйчните жълтъци в купа със среден размер и активно бийте за около 2 минути, докато станат по-ярки сянка.
  3. Извадете канелените пръчици от сместа и ги изхвърлете. Наберете 1 черпак с гореща смес и бавно я наливайте към жълтъците, постоянно месене. Това ще затопли жълтъците и те няма да определят кога добавете в тигана. Добавете още 1 черпак с гореща смес и, когато всичко се смеси, бавно изсипете яйчената смес в тиган с остатъците от гореща сметана, като се разбъркват с лъжица. Разбъркайте и гответе докато сместа се сгъсти и започне да обвива лъжицата, 2 минути. илиза това.
  4. Поставете фина мрежеста цедка върху чиста стъклена купа. и прецедете получения крем. Не се притеснявайте, ако изглежда малко бучка. Добавете масления крем и разбъркайте. най-накрая, разбъркайте в смлената канела и сложете в хладилника, покривайки с капак, докато пълно охлаждане.
  5. Изсипете охладената смес в производителя на сладолед и започнете процеса, следвайки инструкциите. Когато машината завърши да бърка, вие получете мека консистенция на сладолед. Прехвърлете сместа в контейнер за замразяване и оставете във фризера до него втвърдява се за няколко часа.
  6. Сервирайте сладолед с канелен чипс. Загрейте фурната до 175 ° С. В малка чаша смесете захарта и канела. Сложете питките върху лист за печене и ги намажете от двете страни масло. Поръсете щедро от двете страни на сместа за тортила захар с канела. Печете около 15 минути. докато станат златисто и хрупкаво, след това оставете да се охлади до стайна температура температура. Начупете го на големи парчета.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: