Кайма свинска яхния с Колраби

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 55 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  55 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  170kcal

• оценка

• рецепта

Сочните гъсти зелеви кохлаби вървят добре с всякакъв вид месо. Особено вкусна е от мляно свинско месо, колбаби, моркови и лук се обръща яхния. Приготвяне на такова ястие у дома просто и достатъчно бързо.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Кайма свинско – 600 гр.
• Колраби – 2 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Доматен сос – ½ литра
• Магданоз – 1 китка
• Растително масло – 3 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

55 мин55 мин 170

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете лука, разпределете в олио и запържете 3-4 минути, добавете грубо настърганите моркови и запържете още 3 минути, се разбърква.

2. Добавете готовото свинско мляно месо в лука с моркови, нарязани скилидки чесън наполовина, запържете на среден огън в продължение на 5 минути, докато течността ще се изпари.

3. Изсипете доматен сок, разбъркайте, покрийте и оставете да къкри бавен огън за 10 минути. Сол и черен пипер.

4. Обелете kohlrabi, нарежете на кубчета и изпратете за сос с кайма. Задушете зеленчуци с кайма за 20-25 минути, докато зелето стане мека.

5. Добавете нарязан магданоз към яхнията, гответе още 5 минути и премахнете от топлината. Сервирайте ароматна яхния с картофено пюре и пресни с хляб.