Този вкусен кифлен мъфин има приятен аромат на земята канела и индийско орехче, преди сервиране гарнирайте с богата ванилия Глазуране. Споделете с приятели: 
The photo на храните: Чарлс Мастърс Време: 1 час. 15 минути Трудност: Лесно количество: 1 бр (23х10 см.) В използваните рецепти премерено вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
За тарталета:
- 110 gr. несолено масло, разтопено и охладено (или 0,5 с. л. растително масло), плюс повече за смазване
- 1 и 1/4 чл. брашно за печене
- 3/4 чл. гранулирана захар
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
- 0,5 ч.л. сода за хляб
- 0,5 ч.л. смляна канела
- 0,5 ч.л. настърган индийско орехче
- 1 супена лъжица. сушени червени боровинки
- 2 големи яйца
- 0,5 с.л. кисело мляко или заквасена сметана
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 ч.л. настъргана портокалова коричка (по избор)
- 1 супена лъжица. настъргани тиквички, изцедете излишната течност
За глазура:
- 1 супена лъжица. пудра захар
- 1 супена лъжица. л. мляко
- Семена от 1 шушулка ванилия, нарязани на половина заедно
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, канела, индийско орехче, сушени боровинки, яйца, кисело мляко, заквасена сметана, ванилия екстракт, портокалова коричка, тиквички, захар за глазура, мляко, ванилова шушулка
Приготвяне на рецепта:
- Направете кекс с тиквички: Загрейте фурната до 180 ° C. Олио един голям съд за печене (23 см на 13 см) или три по-малки (15 см на 8 см).
- В голяма купа комбинирайте брашно, гранулирана захар, бакпулвер, сол, сода за хляб, канела и индийско орехче. Добавете сушени боровинки.
- Смесете в купа яйцата, разтопеното масло, киселото мляко, ванилова и портокалова коричка (ако я използвате). Добавете настърган тиквички. Смесете сместа от тиквички с брашнената смес, докато хомогенна консистенция.
- Разстелете тестото върху подготвения / те форми / и. Изпечете кекс преди докато излезе клечка за зъби, поставена в средата чист, около 55 мин. за стандартна форма или 35-40 минути за малки форми. Охладете за 30 минути. във формите на скарата и след това прехвърлете ги върху скарата за пълно охлаждане.
- Пригответе черешката: Разбийте захарта за черешка в купа, мляко и ванилови семена. Изсипете охладената кексче с тиквички и оставете глазурата да се втвърди, 15-20 минути.
