Харчо супа с tklapi и сушени домати

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 3 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 149.7kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  3 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  149.7kcal

• оценка

• рецепта

Открийте пикантния вкус на Джорджия с вкусно говеждо сурово карчо супа със сушени домати и орех. Такава супа може да се готви у дома!

Да започнем!

Съставките

0/17 съставки

• Говеждо месо – 800гр
• Ориз-2/3 чаши
• Лук -2 бр.
• Магданоз-6 клонки
• Чесън – 3 скилидки
• Домати – 2 бр.
• Сушени домати – 6 бр.
• Доматено пюре-1 с.л.
• Хмел Suneli – 1 ч.л.
• Zira-1/2 ч.л.
• Кориандър-1/2 ч.л.
• Орехи – 3 половинки
• Половинка от половин длан
• Грах от люспи – 4 бр.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Сол на вкус
• Черен пипер-6 граха

3 ч3 ч 149.7

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Доматите се налива гореща вода. Изцедете водата, нарежете доматите.
2. Счупете клапаните и налейте малко топло вода.
3. Нарежете говеждото на парчета, добавете вряла вода възможно най-бързо. Изцедете първия бульон. Допълнете с вода. Гответе на слаб огън с дафинов лист за около 2 часа.
4. Пасиран нарязан лук в олио, настърган домати и доматено пюре.
5. Пренавийте зелените с въже и потопете в супа. Изсипете го там Фиг. Гответе за четвърт час.
6. Разпространяваме сушени домати, сотирани зеленчуци в супата.
7. Пипер, кориандър и жира се смилат в хаванче на прах.
8. Смелете чесъна с щипка сол и орехи.
9. Изсипете всички подправки с ядки и чесън в супата, добавете сол и tklapi. Гответе 10 минути на слаб огън.
10. Махнете тигана от котлона.
11. Извадете зелените, вързани с въже от супата и дайте супата отпуснете се под покрит капак.