Хавайска крем торта “Kona Mango” – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish:Сам Чой Време: 4 часа. Трудност: лесни порции: 8 – 10 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Състав на рецептата:
торта:
- 2 с.л. пресято брашно
- 1/2 с.л. нарязани ядки от макадамия
- 1 супена лъжица. студено масло или маргарин (225 gr. )
Пълнеж от крема сирене:
- 225 гр. мастен крем
- 1 ч.л. захар
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 пакет (225 гр.) Сметана с крема сирене
Пай отгоре:
- 5 супени лъжици. обелено и нарязано, твърдо узряло манго
- 2 пакетчета желатин
- 1 супена лъжица. вряща вода
- 1 супена лъжица. захар
- 1/4 ч.л. сол
- 4 супени лъжици. л. лимонов сок
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, орех макадамия, сметана, екстракт от ванилия, крема сирене, лимонов сок, манго, желатин
Приготвяне на рецепта:
- За торта: Загрейте фурната до 180 ° C. Сипете брашно в купа. Добавете ядките и разбъркайте. Смелете масло зарчета и го добавете в купата. Смесете маслото и брашното с ръце и ядки. След това притиснете тестото към дъното на формата с размери 23×33 cm. Печете за 20-25 минути. Оставете тортата да се охлади, преди да добавите пълнежа. до стайна температура.
- За пълнежа: Поставете в купата на стационарния миксер мазнини сметана, захар и екстракт от ванилия и комплект накрайник. Започнете да биете с ниска скорост, след това превключете миксера на висока скорост и разбийте, докато се оформи устойчиви върхове. Оставете в купата. Поставете дюзата в миксера за сладкарски сладкиш. Сложете крема сирене в купа и разбийте, докато гладкост, започваща с ниска скорост и постепенно се придвижва към висок. След това добавете бита сметана към крема сиренето и Разбъркайте. Намажете крема с охладена торта и хладилник за един час.
- За украса на върха: Изсипете желатин в купа с чаша студена вода. Разбъркайте, за да се разтвори. след това добавете вряща вода, захар и сол. Бъркайте, докато захарта се разтвори. Добавете лимонов сок и разбъркайте. След това добавете мангото и хладилник за няколко минути, докато желатинът започне втвърдявам. Сложете пълнежа от манго върху крема и сложете в хладилник, докато желатинът се втвърди за около 2 часа.
